龍井茶,又稱西湖龍井,是中國著名的綠茶之一。根據(jù)制作工藝和原料的不同,可以將龍井茶分為多個不同的品種。

分類

,龍井一級：龍井一級是最高等級的龍井茶,采用嫩葉制作,茶湯清香甘醇,呈黃綠色,滋味清新,帶有柿子香。

,龍井二級：龍井二級是次一級的龍井茶,采用稍老的葉子制作,口感不如一級細膩,但仍具有清香和甘醇的味道。

,龍井三級：龍井三級是采用稍硬的葉子制作的龍井茶,茶湯顏色較深,略帶苦澀,口感不如一,二級。

,龍井四級：龍井四級是采用硬葉制作的龍井茶,茶湯顏色更深,味道苦澀,口感較差。

,烘青龍井：烘青龍井是將龍井茶經(jīng)過高溫烘焙后制成,茶湯呈金黃色,散發(fā)出烘焙的香氣。

是否屬于飲料

龍井茶是一種茶葉,因此可以算作是一種飲料。同時,龍井茶還具有許多美容養(yǎng)顏,降脂減肥等功效,被認為是一種健康飲品,備受人們喜愛。但是,需要注意的是,由于茶葉中含有咖啡因等成分,過度飲用會對身體造成負擔(dān),因此應(yīng)適量飲用。