金駿眉茶的特色

金駿眉是一種傳統的名茶，產于福建武夷山一帶。它的特色在于茶葉的顏色和香氣，茶湯呈黃色，散發出高山茶香和果香，口感鮮爽回甘。

金駿眉茶葉的外形特點是細長卷曲，色澤黃綠，有黃色毛毛，這些毛毛是茶葉的表面細胞，具有保護茶葉的作用，同時也是金駿眉茶葉的一個特色標志。

金駿眉茶的養護技巧

金駿眉茶對儲存和養護的要求比較高，以下是幾點養護技巧：

• 儲存環境：金駿眉茶宜放在干燥、通風、無異味的環境中，避免陽光直射和高溫高濕。
• 儲存容器：金駿眉茶宜用陶瓷、玻璃或不銹鋼等密封性好、不易變形的容器儲存，避免用塑料袋等有異味的容器。
• 保存時間：金駿眉茶的保存時間一般為6個月至1年，超過1年后茶葉的香氣和口感會有所降低。
• 煮茶方法：煮金駿眉茶時應用80℃左右的溫水，水量以茶葉的3-5倍為宜，第一泡茶應短暫沖洗以去除雜質，后續的沖泡時間不宜過長。