金駿眉茶葉" href="http://www.bn3r1vj.cn/64259/">金駿眉茶葉蛋是一道美味佳品,深受人們喜愛。下面,我們來介紹一下制作方法。

食材：

• 新鮮雞蛋
• 金駿眉茶葉
• 老抽
• 生抽
• 料酒
• 鹽
• 水

制作方法：

1. 將雞蛋放入鍋中,加入足夠的水,大火煮開,煮5分鐘。
2. 撈出雞蛋,用勺子輕輕敲打雞蛋殼,使其裂開,但不要脫殼。
3. 將金駿眉茶葉倒入鍋中,加入老抽,生抽,料酒,鹽和足夠的水,大火煮開。
4. 將敲裂的雞蛋放入鍋中,小火煮40分鐘。
5. 關火,讓雞蛋在鍋中浸泡一晚上。
6. 第二天脫殼,即可享用美味的金駿眉茶葉蛋。

以上就是金駿眉茶葉蛋的制作方法,大家可以嘗試一下,相信會愛上這道美味佳品。

煮熟時間：

煮雞蛋的時間是關鍵,過長或過短都會影響口感。煮5分鐘可以讓蛋清凝固,蛋黃半熟；煮40分鐘則可以讓茶葉和調料的味道充分滲透到雞蛋里。