金駿眉是一款來自福建省武夷山的名茶,被譽為武夷山的“皇茶”,福建名茶之一。它的品質高于鐵觀音,大紅袍等名茶,因其酸中帶甜,香醇,滋味等特點備受青睞。

金駿眉的外形條索緊細,色澤烏黑有光澤,形如駿馬眉毛,故得名“金駿眉”。它的香氣高雅而清新,聞之令人心曠神怡。品嘗時,先品其香,再品其味。入口后先感覺酸澀,但酸味很快轉為甜味,甜中帶苦,回味悠長,令人難以忘懷。

金駿眉的制作精細獨特,采用傳統手工制作工藝,從采摘,萎凋,揉捻,發酵,烘干等多道工序中精心制作而成。其中,發酵是關鍵步驟,需要掌握好溫度,濕度,時間等因素,以達到最佳的酸,甜,苦的口感。

除了口感,金駿眉還有著豐富的營養價值。它含有茶多酚,咖啡因,氨基酸等多種成分,具有清熱解毒,提神醒腦,減肥健身,抗衰老等多種功效。

品味金駿眉,不僅是品味茶的口感,更是品味一種文化,一種精神。它象征著中華文化博大精深,傳統工藝精益求精的精神,也象征著茶文化所蘊含的高雅情調和人文情懷。品味金駿眉,品味的不僅是茶的滋味,更是一種品味人生的態度。