金駿眉茶的來歷

金駿眉茶是中國名茶之一，產于福建省武夷山市。傳說其得名于唐朝名士王之渙所寫的《登金駿樓》詩句：“白日依山盡，黃河入海流。欲窮千里目，更上一層樓?！辈柁r們以此為名，將這種茶命名為“金駿眉”。金駿眉茶以其醇香、滋味甘醇、回味悠長而聞名于世。

金駿眉茶的品質特點

金駿眉茶制作精細，外形條索緊結，色澤綠褐，香氣濃郁，滋味醇厚，耐泡性好。在制茶過程中，金駿眉茶還要經過幾個關鍵步驟，如攤涼、勸火、揉捻等環節，從而使茶葉的香味更加醇厚，滋味更加濃郁。此外，金駿眉茶所生長的土壤和氣候條件也對茶葉的質量產生了重要的影響，武夷山的火山灰土質松軟肥沃，氣候溫和多雨，非常適宜茶葉的生長。

如何品鑒金駿眉茶

品鑒金駿眉茶需要注意以下幾個方面：

• 外形：金駿眉茶的外形條索緊結，色澤綠褐。
• 香氣：金駿眉茶的香氣濃郁，有清新的花香和淡淡的果香。
• 滋味：金駿眉茶的滋味醇厚，有淡淡的甜味，回味悠長。
• 湯色：金駿眉茶的湯色清澈明亮。
• 耐泡性：金駿眉茶的耐泡性好，可以沖泡多次。

為了品嘗到最佳口感，建議選用玻璃杯或茶杯品嘗金駿眉茶，以便觀察茶葉的外形和湯色，同時也可以體驗到金駿眉茶的香氣和滋味。