龍井茶:扁平挺秀,似畹町的綠色佳飲
龍井茶是中國綠茶的代表,產于杭州市西湖區龍井村及周邊山區。它以滋味醇和、形狀秀美、香氣高長、葉底勻齊、湯色綠亮等特點而著稱于世。它的葉子扁平挺秀,色綠、光潤、質嫩,有“一芽二葉三心”之說。
龍井茶的香味清幽,回甘生津,因此常常被譽為“綠茶中的香茅草”,是非常受歡迎的飲品之一。龍井村周圍的畹町,是一片翠綠的茶園,這里的龍井茶自然生長,采摘的手法也是非常講究的,因此產出的龍井茶品質一流,成為了茶界的珍品。
喝一杯畹町的龍井茶,仿佛就在感受著大自然的氣息,讓人心情愉悅。這種清新淡雅的綠色佳飲,不僅可以解渴消暑,還能夠提神醒腦,是日常生活中不可或缺的茶飲之一。