武夷山位于福建南部，是中國著名的名山之一。 武夷山茶葉是中國著名的名茶之一，其中最有名的是武夷山大紅袍。武夷山大紅袍是中國十大名茶之一，是巖茶中的珍品。

品質特征

武夷山大紅袍茶樹生長在巖石縫隙中，自然環境得天獨厚。大紅袍茶葉的外形卷曲、黑褐色，泡出來的茶湯顏色金黃、清澈。味道香氣獨特，滋味醇厚，回甘持久。它的香氣被形容為花香、石香、果香、蜜香等多種，而且香氣持久，具有較高的陳化價值。

采摘歷史

武夷山大紅袍的采摘歷史可以追溯到明代。當時，武夷山大紅袍茶葉很受皇室歡迎，是皇家貢品。后來，文人墨客也愛好武夷山大紅袍茶，以武夷山大紅袍茶為名作詩，更名揚天下。如清代乾隆皇帝登基后，第一道御茶就是武夷山大紅袍。

武夷山大紅袍的采摘時間通常在谷雨前后，即每年的4月中旬至5月初。采摘時，只采摘一芽一葉或一芽兩葉的嫩芽，要求采摘及時、精細。

結語

武夷山大紅袍是中國茶文化的瑰寶之一，其獨特的品質和歷史文化價值備受推崇。喝上一杯武夷山大紅袍茶，不僅可以品味美味，更可以感受中國茶文化的魅力。