【獨家秘方】如何制作美味的碧螺春炒青茶湯？
碧螺春簡介
碧螺春，別名“碧螺”，是中國傳統名茶之一，產于江蘇蘇州市太湖洞庭山脈東麓的東方山的陽坑村、六合區的沙湖村等地區。
炒青茶湯
炒青茶湯是一種傳統的中式飲品，用高溫將茶葉炒制至微黃色，再用開水沖泡而成。與一般的茶葉相比，炒青茶湯更具有清香和滋味。
制作方法
- 準備材料：碧螺春茶葉" href="http://www.bn3r1vj.cn/64620/">碧螺春茶葉、開水。
- 將碧螺春放入茶杯中。
- 將開水燒開，稍等片刻讓溫度降至80-85攝氏度，再倒入茶杯中。
- 等待1-2分鐘左右，讓茶葉充分沉淀。
- 將茶葉撈出，炒青茶湯即可享用。
小貼士
1. 碧螺春茶葉不宜放太多，以3-4克為宜，這樣可以保證口感的清香。
2. 開水的溫度不要太高，否則會燙傷茶葉，影響茶湯的口感。
3. 炒青茶湯最好在沖泡后15分鐘內飲用，否則茶葉的味道會受到影響。