碧螺春產于哪個月?探秘碧螺春的采摘時間
碧螺春,又稱碧螺香,是中國十大名茶之一,產于江蘇蘇州市太湖西南邊緣的東山島。碧螺春的茶葉葉片精細、勻稱,色澤嫩綠,香氣幽雅,滋味鮮爽、回甘,富有濃郁的果香和花香。
那么,碧螺春產于哪個月呢?實際上,碧螺春每年的采摘時間都非常有講究,只有在春季的3月底到5月中旬,也就是谷雨前后這段時間,才能采摘到最優質的碧螺春茶葉" href="http://www.bn3r1vj.cn/65046/">碧螺春茶葉。
在采摘時,要求采摘標準:一心二葉(指從茶樹枝條上采摘下來的嫩芽和嫩葉)。采摘時要求手法輕柔,不可捏壓、拉扯葉子,應采用手指輕輕撥葉的方式采摘,采摘后要立即送到加工室進行制作,確保茶葉的新鮮度和品質。
- 3月底-4月初:采摘一心一葉、一心二葉的芽頭,稱為“頭春”;
- 4月中旬-5月初:開始采摘一心二葉的嫩芽,稱為“中春”;
- 5月中旬-6月初:采摘一心三葉的芽頭,稱為“尾春”。
碧螺春茶葉的采摘時間非常短暫,一年只有不到2個月的時間,而且隨著季節的不同,采摘的茶葉品質也會有所不同。因此,想要品嘗到最好的碧螺春,一定要選擇采摘時間最為合適的茶葉。