金駿眉茶泡后無味,僅有濃郁顏色
金駿眉茶是一種以福建省武夷山為原產地的名茶,屬于烏龍茶的一種,其茶葉色澤翠綠,形似眉毛,故得名金駿眉。這種茶泡后有濃郁的顏色,但卻幾乎沒有味道,只有一絲絲淡淡的甜味。
這是由于金駿眉茶獨特的制作工藝所決定的。在加工過程中,金駿眉茶需要經過搖青、揉捻、殺青、烘焙等多個環節,每個環節都對茶葉的味道、香氣、色澤產生著影響。金駿眉茶的制作工藝以揉捻為主,使茶葉的葉緣受擠壓,茶汁擠出,使茶葉的鮮味、芳香成分流失,從而達到無味的效果。
雖然金駿眉茶泡后無味,但其茶湯濃郁醇厚,色澤翠綠,有“色清味濃、香高味長”的特點。金駿眉茶適宜泡水溫度為85℃左右,泡茶時間約為2-3分鐘,泡出來的茶湯不僅美味可口,還有助于清熱解暑、生津止渴、提神醒腦的功效。
總之,金駿眉茶是一種獨特的名茶,其泡后無味但有濃郁顏色的特點,也成為了茶友們品茶時的一種新的體驗和享受。
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