碧螺春屬于哪類茶?了解碧螺春的種類和特點
碧螺春是中國綠茶中最為著名的品種之一,屬于中國名茶之一。它產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖西南岸的吳山,因其外形勻細(xì)似螺,又碧綠欲滴,故名碧螺春。
碧螺春的種類
碧螺春主要分為3個種類:
- 細(xì)毫碧螺春:采用嫩芽為原料,外形細(xì)長,白毫顯露,清香幽雅。
- 毫香碧螺春:采用嫩芽和一葉為原料,茶芽上的白毫清晰可見,滋味香醇爽口。
- 山下碧螺春:采用成熟茶樹為原料,具有較強的喉韻和回甘。
碧螺春的特點
碧螺春的外形細(xì)長勻直,色澤碧綠欲滴,香氣幽雅清高,滋味鮮爽回甘。是一種十分清新的綠茶。
碧螺春的制作工序十分繁瑣,需要多次篩選、搖勻、揉捻、烘干等過程,每一步都需要嚴(yán)格掌握,才能制作出品質(zhì)上乘的碧螺春茶葉" href="http://www.bn3r1vj.cn/65161/">碧螺春茶葉。
總之,碧螺春是中國名茶中的佼佼者,無論是外形、香味還是口感,都具有非常高的品質(zhì)。希望大家能夠喝到正宗的碧螺春茶葉,享受到它的獨特風(fēng)味。