菊花鐵觀音是一種以鐵觀音為茶底，加入菊花干燥后制作而成的花茶。菊花有清熱解毒、潤肺止咳的功效，而鐵觀音則能提神醒腦、降低血脂、促進消化等效果。兩者搭配起來，不僅茶味更加鮮美，也能讓身體得到更加全面的滋養(yǎng)和保健。

搭配推薦

菊花鐵觀音搭配最好的是蜂蜜或冰糖。蜂蜜有潤肺、止咳的功效，而冰糖則能調(diào)節(jié)身體的能量代謝，促進血液循環(huán)，同時還有清熱解毒的作用。將一小勺蜂蜜或冰糖加入泡好的茶中，不僅能提升茶的口感，還能讓身體得到更加全面的營養(yǎng)。

泡法

泡茶的方法也非常重要。首先，將一些干菊花放入茶杯中，再加上適量的鐵觀音。然后，將沸水冷卻至80℃左右，倒進茶杯中，浸泡3-5分鐘即可。若時間過長，茶湯會變得過于苦澀，影響口感。

口感

菊花鐵觀音茶水呈淡黃色，清香撲鼻，帶著菊花獨特的清香和鐵觀音的花果香。入口醇厚，滋味持久，苦澀不過分，回甘 lasting。口感柔和，茶湯清爽舒適，是一款非常適合夏季飲用的清涼花茶。

功效

菊花鐵觀音茶具有多種功效。首先，茶葉本身能夠提神醒腦、降低血脂、促進消化等效果。其次，加入了菊花，能夠清熱解毒、潤肺止咳，有助于緩解喉嚨疼痛、咳嗽等癥狀。如果加入了蜂蜜或冰糖，還能增強茶的營養(yǎng)價值。

總之，菊花鐵觀音茶是一款非常適合夏季飲用的清涼花茶，不僅口感鮮美，還有多種營養(yǎng)價值，非常值得嘗試。