龍井茶的種類和特點

龍井茶又稱西湖龍井，是中國著名綠茶之一，產于浙江杭州市西湖區、蕭山區、余杭區等地，因產地在“龍井”而得名。

龍井茶的外形扁平挺直，色澤翠綠，香氣清香高爽，滋味鮮爽甘醇，湯色清澈明亮。龍井茶的品質主要取決于采摘時間、地域氣候、品種等多種因素。

菊花和龍井茶的搭配

菊花和茶葉的搭配是中國傳統的飲茶方式之一，既能調味增香，又能起到清熱解毒的作用。菊花茶是指在茶葉中加入干菊花或泡菊花，讓茶葉與菊花的香氣相融合。

菊花泡龍井茶是一種受歡迎的搭配，菊花清香與龍井茶清爽的口感相得益彰，讓茶的口感更加豐富。同時，菊花還能起到清熱解毒、利尿消腫等功效。

如何泡菊花龍井茶

泡菊花龍井茶的方法與泡其他茶類相似，下面是具體的步驟：

• 1. 準備好龍井茶和干菊花。泡一杯茶通常需要用茶葉3克、水200毫升，加入適量菊花即可。
• 2. 燒開水，等待一分鐘左右，使水溫降至80℃左右。
• 3. 在茶杯或茶壺中放入茶葉和菊花，倒入80℃左右的熱水，浸泡2-3分鐘。
• 4. 將茶葉和菊花過濾，即可品嘗了。