龍井茶是中國綠茶中的一種，因產地在杭州市西湖區龍井村而得名。龍井茶已有1200多年的歷史，是中國十大名茶之一，也是中國重要的綠茶之一。龍井茶因其色澤翠綠、香氣馥郁、滋味鮮爽而享有“色綠香高、味甘醇、形美觀、葉嫩勻”的美譽。

目前，全國龍井茶種植基地較多，產量也不盡相同。據統計，以下是全國龍井茶種植基地產量排行榜：

1. 浙江省杭州市西湖區龍井村
2. 浙江省湖州市南潯區梅城鎮
3. 浙江省紹興市袍江工業園區
4. 江蘇省無錫市崇安區鵝湖鎮
5. 浙江省紹興市越城區大麻鎮
6. 浙江省紹興市柯橋區山陰鎮
7. 安徽省黃山市祁門縣梅林鎮
8. 浙江省寧波市鎮海區九龍山鎮
9. 浙江省杭州市蕭山區南陽鎮
10. 安徽省宣城市寧國市寧國鎮

除以上基地外，龍井茶的種植地還包括廣東省、福建省、湖南省等地。不同地區的龍井茶，因氣候、土壤等因素不同，味道也會略有差異。嘗過不同地區的龍井茶，才能真正體會到龍井茶的魅力之處。