鐵觀音是中國十大名茶之一，因其質優(yōu)、味醇、香高、葉底紅爽而享有盛譽。其中，200元一斤的鐵觀音更是讓人心生敬畏。

那么，這200元一斤的鐵觀音是如何來的呢？

首先，鐵觀音的產地主要集中在中國福建省武夷山脈。其中，巖茶是鐵觀音中的一種，產于福建省南平市武夷山市、政和縣等地區(qū)。其茶樹生長在峭壁上，由于得天獨厚的地理環(huán)境和氣候條件，鐵觀音的品質得到了很好的保證。

其次，鐵觀音的品質也是決定其價格的重要因素。好的鐵觀音葉片肥厚、色澤墨綠，葉質嫩，制作工藝精湛，烘焙得當，口感濃郁、甘香、回味悠長。

最后，鐵觀音的歷史悠久，有著千年的悠久歷史。據傳，鐵觀音茶是由一個貧苦的農家婦女在懸崖峭壁上發(fā)現的，她發(fā)現這種茶葉十分美味，于是采摘回來制成茶葉，以供自己品飲。之后，鐵觀音茶便開始傳承下來，成為了一種經典的名茶。

總之，200元一斤的鐵觀音表明了其品質和稀有性。它的來歷與品質都是我們品嘗它時需要了解的重要內容。