蘇州碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一,也是中國(guó)十大名茶之一。它是產(chǎn)自江蘇省蘇州市的一種綠茶,歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良,備受茶客們的喜愛(ài)。

產(chǎn)地

蘇州碧螺春的產(chǎn)地是中國(guó)江蘇省蘇州市太湖西南岸的洞庭山一帶。這里地勢(shì)起伏,土壤肥沃,氣候溫和,雨水充沛,是生長(zhǎng)茶樹的理想環(huán)境。同時(shí),這里的人們講究精益求精,制茶技藝獨(dú)特,有著悠久的茶文化歷史。

品質(zhì)

蘇州碧螺春的品質(zhì)非常優(yōu)良,它的外形細(xì)長(zhǎng)挺直,色澤嫩綠,香氣清香高雅,滋味醇厚爽口,湯色清澈明亮。蘇州碧螺春的最大特點(diǎn)是采用一芽一葉,二葉一心的標(biāo)準(zhǔn),而且只采摘明前春季的初展嫩芽,這些都保證了茶葉的品質(zhì)。

泡法

蘇州碧螺春的泡法比較簡(jiǎn)單,首先將茶葉放入茶杯或茶壺中,用80℃-90℃的水沖泡,泡茶時(shí)間約為1-2分鐘,然后就可以享用了。值得注意的是,蘇州碧螺春的茶葉不需要事先洗滌,第一泡茶水可以稍微沖泡一下后倒掉,這樣可以去除茶葉的雜質(zhì),保證茶水的純凈度。