中國大紅袍紅茶，是中國傳統(tǒng)名茶之一，也是中國最著名的紅茶之一。它產(chǎn)于福建武夷山，是以其品質(zhì)高、歷史悠久而享譽世界。它的源起和演變史是如何的呢？

據(jù)史書記載，武夷山茶園的大紅袍品種最早出現(xiàn)在明代嘉靖年間。當(dāng)時，這種茶葉被贊譽為“天下第一茶”，但是，由于品種稀少、品質(zhì)高，故產(chǎn)量極低，難得一嘗。

到了清代，大紅袍茶的種植逐漸增多，但是由于茶園分散，技術(shù)不成熟，品質(zhì)參差不齊，所以價格并不高，只是一種普通的茶葉。

直到20世紀(jì)初，一位福建茶商意識到了大紅袍茶的潛力，開始在市場上推銷。由于品種獨特、口感醇厚，大紅袍茶逐漸成為名茶之一，價格也隨之飆升。

近年來，大紅袍茶的產(chǎn)量和品質(zhì)有了明顯提升，成為福建武夷山的重要經(jīng)濟(jì)來源。同時，還被列為中國十大名茶之一，享有“茶中之王”、“貢品之首”的美譽。

總的來說，大紅袍茶的源起和演變史，是一段從稀有到普及、從普通到名貴的歷程。它不僅是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是中國茶文化寶庫中的一顆璀璨的明珠。