碧螺春茶，別名“梅蘭菊”，產于中國江蘇省蘇州市太湖西南岸的洞庭山。屬于綠茶的茶葉，以其“綠茶中的黃酮類”含量高、口感鮮爽、香氣清幽而廣受茶友喜愛。

品質

碧螺春茶的最佳采摘期為清明前后，此時的茶芽肥大、柔軟，含水量多，呈淡黃色，稱之為“明前頭”。采摘后的茶葉經過殺青、揉捻、干燥等工序制成，成品茶葉條索細長，勻整卷曲，色澤嫩綠，香氣清幽，滋味鮮爽，湯色清亮澄黃，口感回甘。品質優異的碧螺春茶，葉底嫩綠勻亮，帶有細膩的“茶花”，是茶葉中的極品之一。

故事

碧螺春茶的故事可以追溯到明朝萬歷年間。相傳，當時蘇州太湖西南岸的洞庭山一位貧困的茶農，為了生活，每天拾荒、采茶。有一天，他在采摘時遇到了一只螺，螺殼呈碧綠色，十分漂亮。他便將螺殼帶回家中，磨成粉末后，將粉末摻入采摘回來的茶葉中制成茶葉。這種茶葉香氣清幽，滋味鮮爽，茶湯呈碧綠色，被人們贊譽為“碧螺春”。從此，碧螺春茶得以名揚天下。

購買攻略

• 選擇正規渠道購買：可以通過茶葉市場、茶葉專賣店、電商平臺等渠道購買，要選擇正規的渠道和品牌。
• 注重包裝：好的茶葉包裝應該是密封嚴實的，外觀整潔，無明顯破損。
• 看茶葉外觀：茶葉外觀勻整、色澤鮮亮、無雜質、無異味。
• 聞茶香：好的碧螺春茶香氣清幽，讓人心曠神怡。
• 品嘗口感：好的碧螺春茶口感清爽回甘，湯色清澈明亮。

以上是碧螺春茶的介紹及購買攻略，希望對茶友們有所幫助。