金駿眉春茶:春季新茶什么時候開始采摘?
金駿眉是傳統(tǒng)名茶" href="http://www.bn3r1vj.cn/67898/">中國傳統(tǒng)名茶之一,屬于紅茶類。它產(chǎn)于福建省武夷山市,是以一芽一葉的嫩葉為原料,經(jīng)過揉捻、發(fā)酵等工序加工而成的。金駿眉茶湯紅艷明亮,香氣鮮爽,滋味濃醇甘鮮,是茶葉中的上品。
金駿眉茶有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。春茶是指在每年的春季采摘的新茶。金駿眉春茶的采摘時間一般在清明節(jié)前后,也就是農(nóng)歷三月中旬左右。此時,正是春季氣溫回暖,新茶嫩葉生長迅速的時候,采摘下來的嫩葉含水量高、含茶堿量低,品質最佳。
金駿眉春茶的采摘工藝非常講究,一般是由手工采摘制作。采摘者在選茶、采茶、揉捻、發(fā)酵等環(huán)節(jié)中,都需精益求精,以保證金駿眉春茶的品質和口感。
總之,金駿眉春茶的采摘時間非常重要,只有在春季嫩葉生長最為茂盛的時候采摘下來,才能制作出品質上乘的金駿眉春茶。如果您想品嘗到最好的金駿眉春茶,不妨在清明節(jié)前后的春季前往福建武夷山一探究竟。