一、外觀

好的碧螺春外觀應該是條索細長，色澤翠綠，有銀色毫露，看起來像螺旋狀的形狀。此外，好的碧螺春的外形應該均勻，沒有雜質。

二、香氣

好的碧螺春香氣清新持久，且香氣與外觀相符合，如翠綠色澤的碧螺春應有草香、花香等青蔥清新的香氣。

三、滋味

好的碧螺春滋味醇厚，入口有甜味，帶有清新的余香，且口感柔細，茶湯呈清亮綠色。如果口感粗糙，或者湯色黃綠不清亮，那么就是質量不佳的碧螺春。