【碧螺春】種植地區(qū)詳解:探訪蘇州、杭州、嘉興等【卅】個(gè)城市的名優(yōu)茶產(chǎn)地
碧螺春是中國十大名茶之一,產(chǎn)于蘇州、嘉興和杭州等地。其中,蘇州的太湖碧螺春、杭州的西湖碧螺春、嘉興的嘉興碧螺春是最著名的。蘇州、杭州、嘉興等地的碧螺春產(chǎn)區(qū)環(huán)境優(yōu)越,氣候溫和,土壤肥沃,是優(yōu)質(zhì)茶葉的產(chǎn)地。
蘇州的太湖碧螺春在江蘇省蘇州市太湖邊的三山島、震澤、楓橋等地種植,是碧螺春的主要產(chǎn)區(qū)之一。太湖碧螺春以其外形如螺、色澤翠綠、香氣清幽、滋味鮮爽著稱,是蘇州的特色名茶。
杭州的西湖碧螺春則產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū)的太子灣、龍井、虎跑等地。西湖碧螺春以其滋味甘醇、香氣清雅、湯色翠綠、葉底勻整的特點(diǎn)而著名,是杭州的特色名茶。
嘉興的嘉興碧螺春則產(chǎn)于浙江省嘉興市南湖區(qū)的荷花池、雞鳴山、丁香山等地。嘉興碧螺春以其香氣高雅、甘醇鮮爽、湯色綠中微黃、葉底勻整的特點(diǎn)而著名,是嘉興的特色名茶。
除了以上三個(gè)地區(qū),湖州、紹興、宜興、蘇州等卅個(gè)城市都有碧螺春產(chǎn)區(qū)。這些產(chǎn)區(qū)的環(huán)境、氣候、土壤等都各有特點(diǎn),因此產(chǎn)出的碧螺春也各具特色,都是中國優(yōu)質(zhì)茶葉的代表。