龍井茶,是中國(guó)的綠茶之一。產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)龍井村及周邊地區(qū),因產(chǎn)地而得名。

龍井茶的特點(diǎn)在于“四絕”,即色,香,味,形,色綠,香高,味醇,形美。

喝龍井茶,首先要注重新鮮。只有經(jīng)過(guò)采摘,加工,貯存,運(yùn)輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)的嚴(yán)格控制,才能保證茶葉的新鮮度。新鮮的龍井茶,色澤翠綠,清香撲鼻,口感鮮爽。

其次是可口。龍井茶的口感清淡而回甘,不苦不澀,非常適合靜心品嘗。在炎炎夏日,喝上一杯涼茶,清熱消暑,別有一番滋味。

喜歡龍井茶的人,多半是因?yàn)樗?dú)特的香氣。這種香氣,被稱為“龍井香”,有一種淡淡的,清新的,充滿生機(jī)的感覺,很容易讓人陶醉其中。

最后是龍井茶的形態(tài)。龍井茶扁平挺直,內(nèi)外勻整,表面光澤,色澤翠綠,堆積如山,仿佛一朵盛開的花,非常美麗。

總而言之,新鮮可口的龍井茶,不僅是一種茶飲,更是一種生活的態(tài)度。如果你還沒有喝過(guò),不妨嘗試一下,也許你會(huì)愛上這種香氣撲鼻,味道鮮爽,形態(tài)美麗的茶葉。