碧螺春，是中國十大名茶之一，產于江蘇蘇州太湖西南的東山嶺。它以其清香、醇美、滋味濃郁而備受茶客喜愛。

明前新茶是指春茶采摘的前幾天，這時的茶葉嫩度最好，茶汁含量最高，口感最鮮美。因此，明前新茶也是茶葉中的佳品。

品嘗碧螺春，首先要選用高質量的茶葉。好的碧螺春茶葉條索緊結、彎曲呈螺旋形，色澤鮮綠，有清香。接下來，熱水要控制在80℃左右，泡茶時間不宜過長，一般為20-30秒。

當你品嘗碧螺春時，先聞一聞它的清香，然后慢慢品嘗，會感受到一股清新的清香，口感舒適，余味甘甜。這種茶帶有典型的太湖茶的特點，是體現(xiàn)中國茶文化的重要代表之一。

如果你還沒有嘗試過碧螺春，不妨找一些好的明前新茶嘗一嘗。讓你品嘗到碧螺的清香之美，也會帶給你一份清新、舒適的心情。