楊繼昌龍井茶是中國浙江省杭州市蕭山區的一種名茶，以其鮮嫩的色澤，清新的香氣，濃郁的口感而著稱。楊繼昌龍井茶的歷史可以追溯到唐朝，但真正成為名茶是在明代。當時，杭州的龍井村開始種植龍井茶，而楊繼昌是當地的著名茶農，他的龍井茶因品質卓越而享譽全球。

楊繼昌龍井茶的制作工藝非常講究，需要精湛的技藝和細心的呵護。首先，要選用優質的龍井茶樹嫩葉，在陽光下曬干后，再用手輕輕捻成一條條細長的茶葉。接下來，將茶葉放入鍋中炒制，需要不斷地翻炒，直到茶葉變成翠綠色，并散發出清香。最后，將炒制好的茶葉放入筒子中輕輕壓實，以防止葉片過度氧化，保存茶葉的鮮嫩與香氣。

楊繼昌龍井茶不僅在國內享有盛譽，在國際市場上也備受追捧。它被譽為中國十大名茶之一，被評為國禮茶，每年都會贈送給外國元首。此外，楊繼昌龍井茶還獲得過多項國際大獎，如金獎、銀獎和特等獎等。這些榮譽的背后，是無數茶農的辛勤耕耘和對茶葉的執著追求。