品牌介紹

碧螺春是中國十大名茶之一，產于江蘇蘇州市周莊鎮。始于明朝嘉靖時期，以茶葉形狀獨特、香氣清雅、滋味鮮爽而聞名。碧螺春茶葉" href="http://www.bn3r1vj.cn/65161/">碧螺春茶葉經過采摘、萎凋、揉捻、干燥等工序，以手工炒制為主，不添加任何化學物質。

制作方法

1. 采摘：在清晨或傍晚采摘，以制作綠茶的一芽一葉或一芽兩葉為宜。

2. 萎凋：將新鮮茶葉放置在通風干燥的地方，讓茶葉自然失去水分，使茶葉柔軟。

3. 揉捻：將萎凋的茶葉揉捻成特殊形狀，以破壞細胞結構。

4. 干燥：將揉捻后的茶葉放置在干燥的地方晾干，使茶葉保持形狀和香氣。

功效

• 清熱解毒：碧螺春茶葉中富含多種生物活性物質，具有清熱解毒的作用，可緩解口腔潰瘍、皮膚瘙癢等癥狀。
• 降脂減肥：碧螺春茶葉中的茶多酚和咖啡因可以促進脂肪分解，有助于降低血脂和減肥。
• 預防口腔疾?。罕搪荽翰枞~中的茶多酚有殺菌作用，可以減少口腔細菌的繁殖，預防口腔疾病。

品鑒技巧

• 外形：碧螺春茶葉細長條索，色澤翠綠。
• 香氣：聞其香氣，清幽純正。
• 湯色：水色清澈明亮，呈鮮黃色。
• 滋味：口感鮮爽，回味甘甜。