金駿眉茶產(chǎn)自哪個省？探秘這款頂級名茶的故鄉(xiāng)

2023-01-10 15:30:25

金駿眉茶是傳統(tǒng)名茶" href="http://www.bn3r1vj.cn/66214/">中國傳統(tǒng)名茶之一，屬于紅茶類別。它的名字來源于茶葉的外形，像是一只展翅欲飛的金色雄鷹。而金駿眉茶的故鄉(xiāng)則是中國南方的福建省。

福建省：金駿眉茶的故鄉(xiāng)

福建省位于中國東南沿海地區(qū)，是中國最早的茶葉產(chǎn)區(qū)之一。福建省的氣候適宜茶葉生長，同時福建省也擁有豐富的茶文化和茶葉制作技藝。

福建省是金駿眉茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)區(qū)主要分布在福建省的武夷山市和南安市。武夷山市是福建省茶葉的重要產(chǎn)區(qū)之一，也是金駿眉茶的主要產(chǎn)地之一。南安市則是福建省茶葉的主要產(chǎn)區(qū)之一，金駿眉茶也在這里有著重要的產(chǎn)銷基地。

金駿眉茶的產(chǎn)區(qū)主要分布在海拔800-1200米的山區(qū)。這里氣候溫和、濕潤，日照時間短，土地肥沃，非常適合茶樹的生長。同時，這里也有著豐富的水資源和山泉水，可以為金駿眉茶的生長提供優(yōu)質(zhì)的水源。

金駿眉茶的制作歷史悠久，有著豐富的制作技藝和傳統(tǒng)工藝。金駿眉茶的制作過程主要包括摘采、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等環(huán)節(jié)。

環(huán)節(jié)	步驟
摘采	在清晨采摘新鮮嫩芽，要求采摘標(biāo)準(zhǔn)高，采摘時間要在日出前完成。
萎凋	將采摘下來的嫩芽放置在室溫下，讓其自然蔫萎，使茶葉含水量下降。
揉捻	將萎凋后的芽葉揉捻，破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞內(nèi)的汁液釋放出來。
發(fā)酵	將揉捻好的茶葉放置在通風(fēng)濕潤的環(huán)境中，進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵過程中，茶葉的顏色、氣味、口感等特征會發(fā)生變化。
烘干	將發(fā)酵好的茶葉進(jìn)行烘干，使其含水量降至2%左右，防止霉變。