金駿眉茶是中國傳統名茶之一,屬于紅茶茶類。它的產地在福建省武夷山市,是武夷山巖茶的代表品種之一。

金駿眉茶制作工藝獨特,它采用的是一芽一葉的嫩芽,經過揉捻,發酵,烘焙等多道工序制作而成。制作過程中有一項特別的工藝,就是揉捻時要將茶葉形成一條條細長彎曲的“金駿眉”,因此得名為金駿眉茶。

金駿眉茶品質優良,外形緊細挺拔,色澤烏潤油亮,香氣獨特鮮爽,滋味濃厚甘醇,回甘持久。此外,金駿眉茶還有助于提神醒腦,消除疲勞,對腸胃也有一定的保健作用。

除了傳統的金駿眉茶外,現在市面上還出現了一些變種,如綠茶版金駿眉和白茶版金駿眉等。而這些變種的制作工藝和原料選擇也有所不同,因此口感和品質也有所差異。

總之,金駿眉茶是一款非常獨特的紅茶品種,它的制作工藝和產地都非常講究,是中國獨有的經典茶品之一。如果你還沒有嘗試過金駿眉茶,不妨去嘗一嘗,領略一下它獨特的風味。