一,選好茶具

首先,我們需要準備好一套完整的茶具,包括茶壺,茶杯,茶葉罐,過濾器等。茶具的選擇要根據自己的喜好和使用需求來確定,但是一定要保證干凈衛生。

二,準備好碧螺春

選好茶具后,我們需要準備好碧螺春。碧螺春是一種綠茶,外形細長卷曲,呈現出碧綠色,有著清香幽雅的香氣和鮮爽的口感。

三,洗茶杯,壺

在泡茶之前,我們需要先用熱水清洗茶杯,壺,除去任何異味和雜質,同時也將茶具預熱,為接下來的泡茶做好準備。

四,沖泡碧螺春

將適量的碧螺春放入茶壺中,注入80℃-90℃的熱水,然后等待1-2分鐘,讓茶葉適當展開。接著,倒掉第一泡茶水,這一步叫做“洗茶”,主要是去除茶葉表面的灰塵和雜質。

五,正式泡茶

將茶壺中的茶葉倒入茶杯中,注入適量的熱水,讓茶葉充分浸泡。初泡時間不超過30秒,隨后每泡時間逐漸延長,通常為30-60秒。

六,倒茶品嘗

等待適當的時間后,將泡好的茶水倒入茶杯中,品嘗碧螺春的清香和鮮爽。每次沖泡3-4次,每次的味道都不同,可以根據個人口味選擇最喜歡的一次品嘗。

七,收拾茶具

品嘗完畢后,我們需要將茶具徹底清洗干凈,保證下一次使用時的衛生。