碧螺春是中國著名的綠茶之一,產于江蘇蘇州和浙江嘉興一帶。它是以一芽一葉為原料,經過揉捻,殺青,炒制等工藝而成的。因為它的外形像螺,所以被稱為“碧螺春”。

很多人都認為碧螺春泡出來是黑色的,這是一種誤解。實際上,泡出來的顏色應該是黃綠色的,而不是紅色或者黑色。這是因為碧螺春是綠茶,而不是紅茶或者黑茶。綠茶的制作工藝中沒有經過發酵的步驟,所以茶葉的顏色也不會變成紅色或者黑色。

如果你泡出來的碧螺春是黑色的,那可能是因為以下幾個原因：

• 泡茶的水溫過高,導致茶葉被燙焦了。
• 茶葉的保存不當,導致氧化變質。
• 購買的不是真正的碧螺春,而是偽劣產品。

因此,如果你想要泡出正宗的碧螺春,需要注意以下幾點：

• 水溫不要過高,最好控制在80℃-85℃左右。
• 茶葉的保存要注意防潮,防曬,防異味。
• 購買茶葉要選擇正規渠道,避免購買假冒偽劣產品。

總之,碧螺春泡出來的顏色應該是黃綠色的,不是黑色或者紅色。如果你遇到了黑色的碧螺春,需要檢查一下自己的泡茶方法或者茶葉的品質。希望這篇文章能夠幫助到大家解決疑惑。