【獨家秘籍】如何正確地沖泡碧螺春并加入冰塊?
碧螺春是中國十大名茶之一,以其鮮綠清香、甘醇回甘的特點備受茶客推崇。但夏日氣溫高,熱茶喝得讓人口渴難耐,這時候我們可以嘗試為碧螺春加上冰塊,讓飲茶變得更加愜意和涼爽。
沖泡碧螺春的正確方式
1. 準備好茶具:茶杯、茶盤、茶具、茶葉、滾水、溫水、茶巾。
2. 洗茶:將適量茶葉放入茶具中,倒入熱水,立刻倒掉,這個過程可以幫助去除茶葉的灰塵和雜質。
3. 泡茶:將茶葉放入茶杯中,約取茶葉3克,注入80℃-90℃的熱水,蓋上蓋子,浸泡2-3分鐘。
4. 茶湯:將茶葉從茶杯中倒出,注意不要將茶葉留在杯中,這樣會影響茶湯的口感,也會影響下一杯的品味。
給碧螺春加入冰塊的步驟
1. 沖泡好的碧螺春放入杯中,等待約5分鐘冷卻至溫度適宜,不要讓冰塊直接接觸茶水,這樣會造成茶湯的冷卻不均勻,影響口感。
2. 準備好冰塊,一般用礦泉水或自來水冷凍后的冰塊比較好。
3. 將冰塊放入碧螺春中,根據個人口味加入適量的冰塊。
4. 攪拌均勻后,可以配上一兩片檸檬或薄荷葉,讓茶水更加清爽。
以上就是正確地沖泡碧螺春并加入冰塊的方法,希望能夠幫助到茶友們。
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