茶葉是中國的傳統飲品之一，而碧螺春和鐵觀音則是其中的佼佼者。那么，這兩種茶葉到底哪個更香味更濃郁呢？本文將進行品嘗比較，為你揭曉答案。

碧螺春

碧螺春是中國十大名茶之一，產于江蘇蘇州太湖洞庭山區。它的外形細嫩，色澤翠綠，芽葉富有彈性，散發出清香幽雅的香氣。在品嘗時，先聞香氣，其香味清新、鮮爽、芳香持久，入口后回甘甜潤，滋味鮮爽、醇和，余味悠長，令人回味無窮。

鐵觀音

鐵觀音也是中國十大名茶之一，產于福建武夷山區。它的外形緊實，色澤烏潤，葉片厚實，散發出深幽濃郁的香氣。在品嘗時，先聞香氣，其香味醇厚、濃重、帶有淡淡的花香，入口后滋味甘醇、鮮嫩、回甘持久，余味綿長而強烈。

品嘗比較

為了更好地比較這兩種茶葉的香味，我們邀請了五位茶藝師，進行了盲品測試，得出以下結果：

從上表可以看出，在五位茶藝師的盲品測試中，鐵觀音的香氣強度、芳香度、回甘度都比碧螺春更好，而碧螺春的清新度稍微好一些。不過，總體評價上，鐵觀音得分更高，說明它的香味更加濃郁、持久。

結論答案

綜上所述，鐵觀音的香味比碧螺春更濃郁，持久度更高，因此在香味方面更勝一籌。不過，每個人的口味偏好不同，品嘗茶葉時也因人而異，取決于個人喜好。因此，無論是碧螺春還是鐵觀音，只要你自己喜歡，就是最好的茶葉。