碧螺春茶型介紹:扁平、勻整、挺拔,透過鮮綠色的茶葉看到骨架線條清晰。
碧螺春是中國十大名茶之一,產于江蘇蘇州市太湖西南的東山嶺地區。碧螺春的茶型是其獨特的標志之一,具有扁平、勻整、挺拔等特點。
扁平是指碧螺春的茶葉扁平而寬,葉面平整,整齊排列,不卷曲,不扭曲。這是因為碧螺春采用的是嫩葉,嫩葉比老葉柔軟,更容易展開,形成扁平的茶葉。
勻整是指碧螺春的茶葉大小、形狀、顏色等方面具有一致性。碧螺春的制作過程非常精細,必須按照特定的步驟進行,保證每一片茶葉都能達到相同的標準。
挺拔是指碧螺春的茶葉形態優美,葉子緊實,挺拔有力。這是因為碧螺春在制作過程中需要經過多道工序,如攤放、揉捻、烘干等,每一道工序都要保證茶葉形態的完美。
透過鮮綠色的茶葉看到骨架線條清晰,是指碧螺春的茶葉具有透明感,并且可以看到茶葉的骨架線條,這是因為碧螺春的制作過程中不會破壞茶葉的細胞結構,保留了茶葉的天然特點。
總的來說,碧螺春的茶型非常獨特,具有扁平、勻整、挺拔等特點,透過鮮綠色的茶葉看到骨架線條清晰,給人以美感和享受。
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