碧螺春是中國十大名茶之一，產于中國江蘇蘇州市太湖山區。它以其獨特的清香、清新的口感、微醺的香氣而著稱，是茶葉中的珍品。

碧螺春在唐代就已經出現了，而在宋代，碧螺春成為了宮廷貢品。隨著時間的流逝，碧螺春的種植和制作技藝也越發成熟。

詩人們常常通過詩句來描繪碧螺春的清香佳茗，其中最著名的便是唐代詩人白居易所寫的《賦得古原草送別》中的一句：“今宵酒醒何處？”這句話直接描繪了碧螺春的醇香，讓人感受到了它的美味。

而在描繪洞庭湖畔的清香佳茗方面，唐代詩人唐珙亦有佳作。他在《洞庭湖春行》中寫道：“湖光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。——畫船俱在碧波里，驚艷一枕梅花醉。”這句詩描繪了洞庭湖的美麗景色和碧螺春的清香佳茗，使人仿佛身臨其境。

在今天，碧螺春已經成為了人們日常生活中的一部分，它的清香佳茗成為了人們品味生活的一種形式。而無論是在茶館、餐廳、還是家庭，都可以看到人們品著碧螺春，享受著它的美味和香氣。

總之，碧螺春是一種珍貴的茶葉品種，它的清香佳茗令人難以忘懷。而詩人們用詩句描繪洞庭湖畔的清香佳茗，更是把碧螺春的美味和洞庭湖的美景展現得淋漓盡致，讓人們更加認識和了解這種美食和美景。