【品味龍井茶】華祥苑風(fēng)韻,讓您盡享真正的龍井茶風(fēng)味
龍井茶的歷史
龍井茶起源于中國浙江省杭州市西湖區(qū)的龍井村,歷史可以追溯到1000多年前。相傳古時候,龍井村的一位老農(nóng)在挖掘泉眼時,發(fā)現(xiàn)了一條巨龍,隨后巨龍消失,泉眼變得清澈。老農(nóng)聽從村里老人的建議,將茶樹移植到泉眼旁,茶樹得到了充足的水源和肥沃的土壤,因此產(chǎn)出的茶葉口感鮮美。
龍井茶的做法
制作龍井茶需要嚴(yán)格的工藝和技巧。首先采摘新鮮的龍井茶葉,經(jīng)過篩選和曬干,然后放到鍋里烘干,被稱為“殺青”。接著,將茶葉放到平底鍋中進(jìn)行翻炒,直到茶葉變得柔軟,被稱為“揉捻”。最后,將炒好的茶葉放到紗布上晾涼,即可包裝。
華祥苑風(fēng)韻
華祥苑是一家專門銷售龍井茶的店鋪,位于杭州市西湖區(qū)。店鋪的環(huán)境十分優(yōu)美,仿佛來到了龍井村的茶園中。在這里,您可以選擇不同的龍井茶品種,如明前龍井、雨前龍井、掛花龍井等,盡享真正的龍井茶風(fēng)味。
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