金駿眉茶是中國傳統名茶之一,屬于紅茶類茶葉。產于中國福建省福州市鼓樓區金雞山,因其外形像駿馬騎在山峰之上而得名。這種茶葉以其獨特的品種和特點,備受茶客喜愛。

品種

金駿眉茶分為兩個品種：一是普通的金駿眉茶,二是正山小種金駿眉茶。

普通的金駿眉茶,外形細長,色澤金黃,茶湯呈紅褐色,香氣濃郁,滋味鮮爽,回甘持久。

正山小種金駿眉茶,又稱為“小種紅茶”,因產于福建省武夷山的正山小種茶區而得名。外形細小,緊細,茶湯呈紅褐色,滋味濃郁,香氣馥郁,口感醇厚。正山小種金駿眉茶是金駿眉茶中的上品,價格較高。

特點

金駿眉茶的特點是：色澤金黃,香氣濃郁,滋味鮮爽,回甘持久。這些特點是因為金駿眉茶在制作過程中經過揉捻,發酵,烘干等多道工序,使茶葉的內質得到改善,達到了色,香,味,形的統一。

金駿眉茶的產地福建省福州市鼓樓區,氣候溫和,土壤肥沃,是茶葉生長的理想環境。同時,在制作金駿眉茶時,還要選用新鮮嫩芽,精心揉捻,發酵等制作工序,才能使茶葉保持其獨特的品質。

總的來說,金駿眉茶是一種品質優良的紅茶,外形美觀,色,香,味,形俱佳,是茶葉愛好者不可錯過的佳品。