茶葉蛋是一道非常受歡迎的小吃，無論是當(dāng)做早餐、下午茶還是零食都是不錯(cuò)的選擇。而用龍井茶煮茶葉蛋，則可以給這道小吃帶來更多的美味和健康。

首先，龍井茶是一種非常優(yōu)質(zhì)的綠茶，具有清香、甘醇、滋味鮮爽等特點(diǎn)。用龍井茶煮茶葉蛋，茶香撲鼻，入口有一股清爽的茶香味，讓人忍不住一口接一口地吃。

另外，龍井茶含有豐富的多酚和茶多酚，這些成分具有抗氧化、抗癌、降低血脂等多種健康功效。煮茶葉蛋時(shí)，龍井茶的這些營養(yǎng)成分也會滲入到蛋里面，使得茶葉蛋不僅味道好，還有益于健康。

煮龍井茶葉蛋的方法也很簡單。首先將茶葉放入小鍋中，加入適量的水煮沸，然后放入洗凈的雞蛋，煮10分鐘左右，關(guān)火燜一會兒，讓茶香和營養(yǎng)更加滲入到蛋里面。最后，將茶葉蛋撈出來，剝?nèi)サ皻ぃ憧梢允秤昧恕?/p>

總之，用龍井茶煮茶葉蛋，不僅可以享受美味，還可以得到健康的營養(yǎng)。若你還沒有嘗試過，不妨一試，相信你也會愛上這道茶香味十足的小吃。