碧螺春，是中國茶葉中的一種高檔綠茶，因其產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山脈海拔800米以上的西山崗位，故而得名。而近年來，不少消費者反映，碧螺春泡出來的茶水渾濁不清，讓人不解。究竟是什么原因?qū)е铝诉@種現(xiàn)象呢？

浸泡溫度過高

碧螺春是一種綠茶，一般來說，綠茶的浸泡溫度不宜過高，一般在80℃左右為宜。而如果溫度過高，茶葉中的揮發(fā)性香氣和茶多酚等成分會被破壞，導(dǎo)致茶水變得渾濁不清。

浸泡時間過長

不少消費者在泡茶時，喜歡把茶葉泡的時間長一些，以為這樣能夠提取更多的茶香。但是，過長的浸泡時間同樣會導(dǎo)致茶水變得渾濁。因為茶葉中的茶多酚會在水中慢慢溶解，如果浸泡時間過長，茶葉中的成分會被過多地溶解到水中，導(dǎo)致茶水變得渾濁不清。

水質(zhì)不佳

除了茶葉本身的因素，茶水的渾濁還可能與水質(zhì)有關(guān)。如果用的是含有較多雜質(zhì)的水，茶葉中的成分會與水中的雜質(zhì)混合，導(dǎo)致茶水變得渾濁。所以，在泡茶時，最好使用過濾干凈的水。

茶葉存放不當

另外，茶葉的存放也會影響茶水的清澈度。如果茶葉長時間暴露在空氣中，會導(dǎo)致茶葉中的成分受到氧化而變質(zhì)，進而影響茶水的質(zhì)量。因此，存放茶葉時，最好放在密封的容器中，避免受到空氣和光線的影響。

以上就是碧螺春渾濁的原因，如果想要泡出清澈透亮的碧螺春，一定要注意以上幾點，以免浪費好茶。