很多茶友在泡碧螺春時，可能會發(fā)現(xiàn)茶具會慢慢變黃，這是為什么呢？首先，我們需要知道碧螺春是一種綠茶，綠茶中含有豐富的兒茶素和兒茶酸等成分，這些成分會與茶具中的金屬離子發(fā)生反應，形成一定的化學物質(zhì)，導致茶具變黃。

那么，如何避免茶具變黃呢？有以下幾點建議：

• 1.使用不銹鋼或玻璃茶具。不銹鋼茶具不會變色，而玻璃茶具透明可見，不會影響品茗的視覺效果。
• 2.不要將茶葉放置在茶具中過久。將茶葉用完后及時清理干凈，不要長時間浸泡，避免茶漬沉淀。
• 3.經(jīng)常清洗茶具。使用中的茶具要經(jīng)常清洗，清洗時可以用溫水和少量洗滌劑進行清洗，不要用硬物擦拭。
• 4.避免使用金屬勺子攪拌茶葉。金屬勺子容易與茶葉中的成分發(fā)生反應，導致茶具變黃。

總之，為了保持茶具的美觀和衛(wèi)生，我們平時要注意清潔和保養(yǎng)，以免影響泡茶的品質(zhì)和口感。