碧螺春是中國十大名茶之一,茶湯清香,回甘悠長,受到茶友們的喜愛。那么,泡碧螺春最佳水溫是多少呢？

首先,我們需要了解茶葉的溫度控制。茶葉在不同的水溫下,會釋放出不同的香氣和味道。如果水溫太高,會破壞茶葉的營養成分,使茶湯變得苦澀；如果水溫太低,又會使茶葉的香氣和味道無法充分釋放。

根據茶藝師的經驗,泡碧螺春最佳水溫為80℃左右。這個水溫不會破壞茶葉的營養成分,同時也能充分釋放碧螺春的香氣和味道。

當然,如果你喜歡茶湯更清淡些,可以將水溫調低一些；如果你喜歡茶湯更濃郁些,可以將水溫調高一些。但是,要注意不要超過90℃,否則會影響茶葉的品質。

總之,泡碧螺春的最佳水溫是80℃左右,根據個人口味適當調整即可。祝你泡出一杯香氣撲鼻,回味無窮的碧螺春！