碧螺春是中國十大名茶之一,產地在浙江東山。碧螺春的特點是形狀卷曲,色澤綠亮,香氣清幽,滋味爽醇,湯色黃綠。下面介紹一下碧螺春的品種特點和飲用方法。

品種特點

• 產地：浙江東山。
• 外形：卷曲,細嫩,色澤綠亮。
• 香氣：清幽,花香,清香。
• 滋味：鮮爽,回甘,甜潤。
• 湯色：黃綠,清澈。

“碧螺春的品質好壞,最終體現在湯色,香氣,滋味,葉底四個方面。”

飲用方法

• 水溫：70℃-80℃。
• 茶量：3克-5克/100毫升。
• 沖泡次數：3-5次,每次沖泡時間30秒-60秒,可根據個人口味調整。
• 器具：建議使用玻璃杯或紫砂壺。

在沖泡碧螺春的時候,先用少量溫水浸泡,讓茶葉展開,再用70℃-80℃的水沖泡。第一泡沖泡時間不要太長,只要30秒-60秒即可,第二泡開始可以適當延長沖泡時間,第三泡以后一般時間可以再適當延長,直到茶葉的滋味不再濃厚為止。

以上就是浙江東山碧螺春的品種特點和飲用方法,希望對喜歡喝茶的朋友有所幫助。