龍井茶,是中國的名茶之一,也是杭州的特產。因其色澤翠綠,香氣高韻,味甘醇爽而享有盛譽。除了這些外,龍井茶還有很好的去痰功效,很適合我們這個季節喝。下面,就和小編一起了解龍井茶的相關知識吧。

龍井茶的功效

龍井茶是一種綠茶,且屬于非發酵茶類,具有清熱解毒,涼血消腫,生津止渴,利尿消腫,降血壓,降血脂,抗菌消炎等多種功效。其中,最為人們所熟知的就是龍井茶的去痰功效了。

龍井茶含有豐富的茶多酚,咖啡堿,氨基酸等物質,具有潤肺,止咳化痰的作用。飲用龍井茶可刺激呼吸道分泌物排出,從而有效緩解呼吸道感染,支氣管炎等所引起的咳嗽,痰多等癥狀。

龍井茶的品種

龍井茶主要分為西湖龍井,杭州龍井,嘉興龍井,湖州龍井四個品種。其中,西湖龍井是最出名的,也是最受人們喜愛的一種。西湖龍井茶茶質清香,味鮮爽,色翠綠,是名副其實的“國茶”。

龍井茶的沖泡方法

龍井茶沖泡時應該選擇透明的玻璃杯或白瓷杯,以便于欣賞茶湯顏色。此外,還要注意以下幾點：

1. 用80℃左右的溫水將杯子預熱,倒掉后再放入適量龍井茶葉。
2. 先用少量溫水沖泡,待茶葉展開后再注入剩余的水。
3. 第一泡可稍微沖泡10秒鐘左右,第二泡要稍微久一些,以后每泡可適當延長時間。
4. 龍井茶的味道,在第三泡開始逐漸變淡,所以飲用時要及時補泡。

結語

龍井茶是一種非常有益身體健康的茶飲品,尤其是對于咳嗽,痰多等癥狀有很好的緩解作用。所以,不妨嘗嘗這種美味健康的茶水吧。