鐵觀音是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，因其形似鐵鉤而得名。鐵觀音茶葉口感醇厚，沁人心脾。但你知道嗎？鐵觀音還有五種不同的香味，每一種香味都有著獨(dú)特的品味和魅力。

探究五種香味

• 花香：以鮮花的香氣為主，如茉莉花、玫瑰花等。此種香味的鐵觀音茶葉口感清新，有著濃郁的花香，令人神清氣爽。
• 果香：以水果的香味為主，如桃子、梨子等。此種香味的鐵觀音茶葉口感香甜，有著清爽的果香，令人回味無(wú)窮。
• 蜜香：以蜂蜜的香氣為主。此種香味的鐵觀音茶葉口感甜潤(rùn)，有著濃郁的蜂蜜香氣，如沐春風(fēng)。
• 炭香：以木炭的香氣為主。此種香味的鐵觀音茶葉口感醇厚，有著淡淡的炭香，讓人沉醉其中。
• 香草香：以草本植物的香氣為主。此種香味的鐵觀音茶葉口感清新，有著濃郁的香草香氣，讓人身心愉悅。

品味鐵觀音

品味鐵觀音茶葉，除了要體驗(yàn)五種不同的香味外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

• 外形：鐵觀音茶葉的外形要完整、緊實(shí)，色澤翠綠，有光澤。
• 干香：鐵觀音茶葉的干香應(yīng)清香幽雅，香氣濃郁。
• 湯色：鐵觀音茶葉的湯色為橙黃色或者金黃色，清澈透亮。
• 滋味：鐵觀音茶葉的滋味醇厚，回味甘甜。
• 葉底：鐵觀音茶葉的葉底應(yīng)為綠褐色或者棕紅色，質(zhì)地柔軟。

探究鐵觀音的五種香味，品味好茶，不僅僅是一種享受，更是一種修行。品味好茶，也是一種人生態(tài)度。