鐵觀音是中國的一種傳統茶葉，屬于烏龍茶的一種。因為它的品質好，口感香甜，深受廣大茶友的喜愛。

喝鐵觀音的人群比較廣泛，不同年齡層、不同社會階層的人都有可能喜歡它。但是，一般來說，喜歡喝鐵觀音的人比較注重品質和口感。

最愛的茶葉種類

鐵觀音是烏龍茶中的一種，它是半發酵茶，介于綠茶和紅茶之間。不同的鐵觀音有不同的口感和特點，比如清香型、濃香型、特香型等。一般來說，喜歡喝鐵觀音的人會選擇清香型或者濃香型的茶葉，因為它們口感較好，香氣濃郁，喝起來更加舒適。

品質要求

喝鐵觀音的人對茶葉的品質要求非常高，因為好的鐵觀音茶葉可以帶來更好的口感和更濃郁的香氣。一般來說，好的鐵觀音茶葉需要具備以下幾個特點：

• 外形：有彎曲的條索，色澤烏潤，油潤明亮。
• 香氣：幽香清高，香氣持久，帶有桂花香或者果香。
• 滋味：回甘生津，滋味濃醇，余味悠長。
• 葉底：嫩綠柔軟，勻齊有度，葉脈明顯。

飲用習慣

喝鐵觀音的人一般會選擇用瓷制茶具來泡茶，因為瓷制茶具不會影響茶葉的味道和香氣。在泡茶的時候，一般會先用熱水將茶具燙一遍，然后再將茶葉倒入茶具中，用80℃-90℃的水沖泡2-3分鐘即可。喝鐵觀音的人一般不加任何配料，因為這樣可以更好地品嘗到茶葉的香氣和味道。