碧螺春是中國十大名茶之一，以其清香、鮮爽、甘美、回味無窮的特點而備受茶友推崇。但是，有些人喝碧螺春的口感卻帶有澀味，這是為什么呢？

澀味成因

所謂澀味，是指口感帶有一種干澀的口感，讓人感覺有些苦澀。澀味的成因主要有兩個方面：

• 茶葉品質問題：茶葉的品質不好，即茶葉生長的環境條件不好，或者采摘、加工等過程中沒有得到妥善處理，都會導致茶葉帶有澀味。
• 泡茶技巧問題：喝碧螺春時，如果泡得不好，即水溫過高或泡的時間過長，也會導致茶葉帶有澀味。

口味正常性

一般情況下，澀味并不是茶葉的問題，而是泡茶的技巧問題。碧螺春的口感應該是清香、鮮爽、甘美，回味無窮，如果口感帶有澀味，那么就說明泡茶的技巧還需要提高，要適當控制水溫和泡茶時間。

飲茶技巧

如果想喝到口感更好的碧螺春，那么就需要掌握一些飲茶的技巧：

• 水溫控制：碧螺春的水溫應該控制在80℃左右，過高的水溫會破壞茶葉的香氣和口感。
• 泡茶時間：碧螺春的泡茶時間應該控制在1-2分鐘之間，過長的泡茶時間會使茶葉的澀味更加明顯。
• 品茶方法：品茶時應該注意用嘴含茶，讓茶汁在舌頭上停留，可以更好的感受茶葉的香氣和口感。

總之，如果想要喝到口感更好的碧螺春，那么就需要掌握一些飲茶的技巧，適當控制水溫和泡茶時間，讓茶葉的香氣和口感得到更好的展現。