自2018年熱門宮斗劇《延禧攻略》上映以來，除了劇情引人入勝，演員精湛的表演外，其中的美食文化也是備受觀眾關注的一個方面。在劇中，碧螺春茶作為一種珍貴的貢品被多次提及，那么碧螺春茶究竟是什么，它的歷史和文化又是如何呢？

碧螺春茶的歷史與文化

碧螺春茶是中國傳統名茶之一，起源于福建省武夷山市，是武夷山巖茶中的一種。相傳，碧螺春茶最早出現于明代萬歷年間，由福建省福州市的一位茶商創制而成。

在中國傳統茶文化中，茶具、茶藝和茶道同樣重要。碧螺春茶的制作需要許多專門的工具和技能，如制茶殺青手法、揉捻手法、篩選等等。同時，品茶也是一門技巧。品嘗碧螺春茶需要用巧妙的技巧，如用指尖輕彈茶葉、用鼻子聞茶香、用舌頭品茶湯的滋味等等。

《延禧攻略》中的碧螺春茶

在《延禧攻略》中，碧螺春茶被多次提及，其中最為經典的場景是皇后娘娘和嬪妃們品嘗碧螺春茶的場景。在這個場景中，不僅展現了碧螺春茶的珍貴和優雅，還體現了清宮妃嬪們的教養和修養。

除了在品茶場景中，碧螺春茶還在劇中多次出現。在第五十二集中，宮中廚師們為皇后娘娘準備了一道以碧螺春茶為原料的茶餅，這道茶餅不僅外形美觀，而且味道鮮美，讓人垂涎欲滴。

結語

《延禧攻略》中碧螺春茶的出現，不僅為劇中增添了美食文化的元素，更展現了中國傳統茶文化的魅力。在品味碧螺春茶的過程中，我們不僅能夠了解它的歷史和文化，還能夠感受到茶道帶來的美妙體驗。