品味茶香,探尋金駿眉之美
品味茶香
茶香是茶葉中最為重要的品質(zhì)之一。金駿眉是一款香型優(yōu)美,滋味鮮爽,回甘甜美的紅茶。在品嘗金駿眉時,先要將干茶聞香,可以嗅到香氣清新,高雅,鮮爽而持久。接著用沸水沖泡,要保持水溫和沖泡時間的適宜,才能將茶葉的精華完全釋放出來。品嘗時,先要嘗一口淺香,然后再品嘗深香,這樣才能感受到茶香的濃郁和持久。
探尋金駿眉
金駿眉是中國紅茶中的一種,產(chǎn)于福建省福州市,閩北和閩西山區(qū)。金駿眉的制作工藝獨特,茶葉外形勻整緊結(jié),色澤紅黃,條索肥壯,富有銀毫。其滋味鮮爽,回甘甜美,香氣高雅,持久,被譽為紅茶中的“鉆石”。
金駿眉之美
金駿眉之美不僅在于它的外形,香氣,滋味,還有它背后的文化底蘊和歷史淵源。金駿眉的名字來源于明代福建的一個姓金的茶商,他開發(fā)出了這種制作獨特的紅茶并取名為“駿眉”,以示茶葉品質(zhì)之優(yōu)良,來自福建的駿馬之快捷。后來,由于金駿眉茶葉" href="http://www.bn3r1vj.cn/67644/">金駿眉茶葉品質(zhì)更佳,于是以“金”字代替“駿”字,成為今天我們所稱的“金駿眉”。