碧螺春茶葉是一種非常優質的茶葉,它不僅可以泡茶,還可以用來烹飪出美味佳肴。今天,我們就來介紹一些用碧螺春茶葉做出的美食食譜。

碧螺春茶葉炒蝦仁

材料：碧螺春茶葉20克,蝦仁200克,蒜末20克,鹽,雞精,油適量。

做法：

1. 將蝦仁洗凈,用鹽和雞精腌制10分鐘。
2. 將碧螺春茶葉放入鍋中干炒。
3. 加入蒜末煸炒出香味。
4. 放入蝦仁翻炒至變色。
5. 加入適量水,燒開后加鹽調味,收干湯汁即可出鍋。

碧螺春茶葉煮雞湯

材料：碧螺春茶葉20克,雞肉500克,姜片5克,蔥2根,鹽適量。

做法：

1. 將雞肉洗凈放入鍋中,加入足夠的水,放入蔥,姜片。
2. 煮開后撇去浮沫,轉小火煮1小時。
3. 加入碧螺春茶葉,再煮10分鐘。
4. 加鹽調味即可出鍋。

碧螺春茶葉炒飯

材料：碧螺春茶葉20克,米飯500克,火腿腸50克,雞蛋2個,蔥花適量,鹽,雞精,油適量。

做法：

1. 將米飯煮熟,晾涼備用。
2. 將碧螺春茶葉放入鍋中干炒。
3. 加入火腿腸和蔥花翻炒出香味。
4. 打入雞蛋,快速翻炒均勻。
5. 加入米飯,繼續翻炒,加入鹽,雞精調味即可出鍋。

以上就是三種用碧螺春茶葉烹飪的美食食譜,大家可以嘗試一下,感受不一樣的口感。