龍井茶是中國傳統名茶之一，因其形狀像龍而得名。但是，很多人在存放龍井茶時會擔心，放著會不會發黃影響品質呢？下面我們一起來了解一下。

龍井茶的存放注意事項

1. 龍井茶最好存放在干燥、陰涼、通風的地方，遠離陽光和潮濕。因為龍井茶葉含有較高的酚類化合物和揮發性香氣物質，易受潮、受熱、受陽光直射等因素影響，導致發黃、失去香氣。

2. 龍井茶的保存容器最好選用陶瓷、玻璃或不銹鋼等材質的罐子或罐，盡量避免使用塑料或鐵質容器。因為塑料和鐵質容器會通過化學反應對茶葉產生不利影響，降低龍井茶的品質。

3. 在存放龍井茶時，最好將茶葉放在呼吸性好的紙袋、布袋或茶葉罐中，避免使用塑料袋或密封罐。因為龍井茶葉需要透氣，否則會產生異味。

放著會發黃嗎？

龍井茶放著不一定會發黃，關鍵在于存放的環境和方式是否正確。如果龍井茶存放在通風、陽光充足的環境中，或者存放在密封的塑料袋或罐中，都會導致龍井茶葉的濕度過高，從而產生發黃腐敗現象。因此，正確的存放方式和環境非常重要。

結語

龍井茶是一種非常珍貴的茶葉，正確的存放方式和環境可以保持龍井茶的品質，也能延長茶葉的保存期限。希望本文對大家有所幫助。