茉莉碧螺春是一款綠茶，以其清香、甘醇、滋味鮮爽而著稱。茉莉花在鮮茶中與螺旋狀的茶葉共同烘焙，讓茶葉吸取茉莉花香，使得茶葉兼具茉莉和綠茶的香氣和口感特點。

茉莉碧螺春的外形獨特，細長卷曲，色澤碧綠，沉香味濃。沖泡時，先聞其香，再品其味，茉莉香突出，甘醇回味，入口滑爽，回味悠長。

品嘗茉莉碧螺春，需要一些注意事項。首先，選擇優質的茶葉，新鮮、嫩綠、色澤勻稱的茶葉更容易泡出美味的茶湯。其次，掌握好沖泡的時間和溫度，一般來說，水溫不宜過高，大約在80℃左右比較適宜。茶葉的用量則因個人口味而異，但一般來說，每100毫升茶水用3克左右的茶葉為宜。最后，品茶時不要急于入口，先欣賞一下茶湯的顏色、香氣和口感，細細品味，才能體驗出茉莉碧螺春的鮮爽香甜。

總之，茉莉碧螺春是一款口感獨特、香氣清雅的綠茶，非常適合喜歡清香型茶葉的茶友，但也需要一定的沖泡技巧和品茶心得，才能真正品嘗到它的美味和香氣。