碧螺春是中國名茶之一,以其清香,鮮爽而聞名于世。但是,如果碧螺春發(fā)霉了,不僅口感受損,而且還會對人體健康造成危害。那么,如何判斷碧螺春是否發(fā)霉呢？下面是一些實用技巧,供大家參考：

觀察外觀

首先,我們可以通過觀察碧螺春的外觀來判斷是否發(fā)霉。如果碧螺春表面有黑色,綠色或白色的霉斑,或者出現(xiàn)了腐爛的情況,那么就說明它已經發(fā)霉了。

聞一下氣味

發(fā)霉的碧螺春會散發(fā)出一股難聞的霉味,甚至有些像臭雞蛋的味道。所以,我們可以通過聞一下碧螺春的氣味來判斷它是否已經發(fā)霉。

用手觸摸

如果你覺得觀察外觀和聞氣味有些難以判斷,那么可以用手觸摸碧螺春。發(fā)霉的碧螺春通常表面比較濕潤,手摸上去會感覺有些粘糊糊的,而且很可能會有一些霉粒粘在上面。

注意保存方式

雖然通過觀察外觀,聞氣味和用手觸摸等方法可以判斷碧螺春是否發(fā)霉,但是更好的方法是注意保存方式,盡量避免讓碧螺春發(fā)霉。首先,要把碧螺春存放在通風干燥的地方,避免潮濕。其次,要把碧螺春放在密封的罐子里,避免受到空氣,水分和異味的污染。最好在家里存放的時候,定期檢查一下,以免不知不覺中喝了發(fā)霉的碧螺春。

總之,通過觀察外觀,聞氣味,用手觸摸和注意保存方式等方法,我們可以輕松判斷碧螺春是否發(fā)霉,避免喝到有害的發(fā)霉茶葉。希望這些實用技巧可以對大家有所幫助。